top of page

טכנולוגיות סופר-קריטיות  Extratex 
 

מיצוי הוא תהליך של הפרדת מרכיב אחד ממרכיב אחר, על ידי שוני של ממיסות בין שני נוזלים בלתי מתערבים. תהליך המיצוי יכול להיות מנוזל אחר (מיצוי L / L ) או ממוצקים (מיצוי S/L ). במקרה של מיצוי סופר-קריטי, מדובר בעיקר בפחמן דו חמצני (CO2).  CO2 הופך לסופר-קריטי (מעל 74 בר וטמפרטורה של 31 מעלות צלזיוס). מצב הסופר-קריטי משנה את פולריות מולקולות ומאפשר מיצוי נקי של חומרים אורגנים.

 

חומר הגלם מוחזק בתוך תא המיצוי על ידי רשתות. הנוזל הסופר-קריטי מוזן דרך תא המיצוי וולאחר מכן, הטמפרטורה והלחץ מופחתים. ה-CO2 מתאדה והמוצר הופך לנוזל, טהור ונקי.  נעשה שימוש במיצוי סופר-קריטי לייצור תרופות, מזון, חומרי טעם וריח טבעיים ותוספי מזון.

דוגמאות לשימוש בטכנולוגיות סופר-קריטיות:

  • הוצאת קפאין מקפה 

  • מיצוי אסטקסנטין

  • ייצור חלקיקים תת-מיקרונים אחידים

  • הפרדות חומרים אורגנים שונים

  • ייבוש aerogel

bottom of page