טכנולוגיות סופר-קריטיות Extratex
מיצוי הוא תהליך של הפרדת מרכיב אחד ממרכיב אחר, על ידי שוני של ממיסות בין שני נוזלים בלתי מתערבים. תהליך המיצוי יכול להיות מנוזל אחר (מיצוי L / L ) או ממוצקים (מיצוי S/L ). במקרה של מיצוי סופר-קריטי, מדובר בעיקר בפחמן דו חמצני (CO2). CO2 הופך לסופר-קריטי (מעל 74 בר וטמפרטורה של 31 מעלות צלזיוס). מצב הסופר-קריטי משנה את פולריות מולקולות ומאפשר מיצוי נקי של חומרים אורגנים.
חומר הגלם מוחזק בתוך תא המיצוי על ידי רשתות. הנוזל הסופר-קריטי מוזן דרך תא המיצוי וולאחר מכן, הטמפרטורה והלחץ מופחתים. ה-CO2 מתאדה והמוצר הופך לנוזל, טהור ונקי. נעשה שימוש במיצוי סופר-קריטי לייצור תרופות, מזון, חומרי טעם וריח טבעיים ותוספי מזון.
דוגמאות לשימוש בטכנולוגיות סופר-קריטיות:
-
הוצאת קפאין מקפה
-
מיצוי אסטקסנטין
-
ייצור חלקיקים תת-מיקרונים אחידים
-
הפרדות חומרים אורגנים שונים
-
ייבוש aerogel





